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Ingredienti ricetta:
- Farina Di Grano Duro
- Farina 00
- Farina Integrale
200 grammi - Formaggio Pecorino Sardo Fresco
1 - Uovo
- Scorza D`arancia
- Miele
- Olio Di Semi Di Girasole
Preparazione ricetta:
Impastare le tre farine (in quantitą uguali) con acqua tiepida e formare 2 dischi. A parte grattugiare il pecorino ed aromatizzarlo con un po` di scorza d`arancio. Mettere il formaggio al centro di 1 dei 2 dischi, coprirlo con l`altro e saldare con l`uovo sbattuto. Friggere con l`olio e servire con del miele aromatizzato con scorza d`arancia.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Formaggio Pecorino Sardo Fresco
Ricetta sebadas (2) per
4
persone.
Luogo: Sardegna.
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Ricette
