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Ricetta Scorzette D'arancia Candite Ricoperte Di Cioccolata |
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Ingredienti ricetta:
3 - Arance
150 grammi - Zucchero A Velo
100 grammi - Cioccolato Fondente
Preparazione ricetta:
Lavate le arance, asciugatele, e tagliate la buccia a bastoncini togliendo la parte bianca. Metteteli in una pentola coperti d`acqua fredda e portate ad ebollizione. Poi sgocciolateli e fateli ribollire con altra acqua. Quando saranno teneri, spegnete, fateli raffreddare e poi sgocciolateli. Intanto fate sciogliere su fiamma bassa lo zucchero a velo con due dita d`acqua, unitevi le scorzette e fate cuocere fino a che hanno assorbito tutto lo sciroppo. Mettetele ad asciugare un paio di giorni allineate su carta pergamena. Trascorso tale tempo fate fondere il cioccolato a bagnomaria ed immergetevi le scorzette per metą, sgocciolate e fate asciugare prima di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Arance
Ricetta scorzette D'arancia Candite Ricoperte Di Cioccolata per
4
persone.
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Ricette
