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Ingredienti ricetta:
220 grammi - Farina Bianca 00
50 grammi - Burro
25 grammi - Zucchero Semolato
1 Bicchiere - Latte
1 Bustina - Lievito
- Per La Placca:
- Burro
Preparazione ricetta:
Le dosi sono per 10 scoones. Accendete il forno sui 200 gradi. In una terrina mescolate 200 g di farina con il lievito e lo zucchero poi aggiungete il burro ammorbidito; lavorate tutto con la punta delle dita formando delle briciole, unite allora rapidamente del latte sino ad avere una pasta abbastanza morbida. Versatela sul tavolo infarinato e formate con il matterello una sfoglia non troppo sottile; con un tagliapasta o con un bicchiere ricavate dei dischetti. Imburrate una placca e metteteli in forno per 20` finché saranno gonfi e dorati. Serviteli tiepidi accompagnandoli con burro freschissimo e marmellata di fragole.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Burro
Ricetta scoones (3) per
4
persone.
Preparazione: 45 minuti.
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