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Ricetta Scodelline Di Granchi Cinesi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Polpa Di Granchi In Scatola - Per La Salsa: 1 - Cipollina 30 grammi - Burro 1 Cucchiaio - Farina 2 Bicchieri - Farina 1 Bicchierino - Cognac 2 Cucchiai - Panna 1 Cucchiaio - Passato Di Pomodoro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire bene i granchi in scatola, poi tritate finemente una cipollina e fatela soffriggere nel burro, unite un cucchiaio di farina e diluite con del latte. Fate bollire sempre mescolando per 10 minuti poi unite il cognac, la panna e un cucchiaio di passato di pomodoro fresco. Regolate di sale e pepe. Unite la polpa di granchi tagliata a pezzetti poi spegnete il fuoco. Sistemate tutto in piccole scodelline di porcellana bianca e decorate con foglioline di basilico. Mettete in frigorifero solo qualche minuto.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Granchi
Ricetta scodelline Di Granchi Cinesi per 4 persone.

Preparazione: 30 minuti.
14/10/2019 - info@ricetteper.com