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Ingredienti ricetta:
100 grammi - Pasta Tipo Spaghetti
100 grammi - Funghi Champignon
1 Spicchio - Aglio
3 - Uova
6 - Olive Verdi
6 - Olive Nere
- Sale
1 Cucchiaio - Olio D`oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
- Formaggio Parmigiano
- Noce Moscata
Preparazione ricetta:
Sbattere le uova con un po` di sale e noce moscata. Pulire gli champignon e tagliarli a fettine. Saltare i funghi in padella con olio, aglio e prezzemolo ed unirli poi con le uova sbattute, il burro, le olive tritate, gli spaghetti lessati e fare una frittata. Aggiungere parmigiano e voltare la frittata, quindi romperla con 2 palette e far saltare il tutto.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Funghi Champignon
Ricetta schmarren per
4
persone.
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Ricette
