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Ricetta Scarola Affogata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Insalata Scarola 50 grammi - Olive Di Gaeta 30 grammi - Capperi 30 grammi - Acciughe 2 Spicchi - Aglio 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Tagliare la scarola a pezzi regolari. Far imbiondire l`aglio nell`olio, unire la verdura. Coprire il tegame e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Unire i capperi e le olive snocciolate e cuocere per altri 15 minuti a pentola scoperta e a fuoco vivo. Unire le acciughe, farle disfare, verificare di sale e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Insalata Scarola
Ricetta scarola Affogata per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com