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Ingredienti ricetta:
20 - Scampi
1 - Cipolla Grande
400 grammi - Polpa Di Pomodoro
1 - Peperone Verde Fresco
1 - Peperoncino Piccante
- Olio D`oliva
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fate un soffritto con la cipolla e il peperone tagliati sottili. Aggiungete il pomodoro e il peperoncino piccante (non tagliandolo potrete eliminarlo a fine cottura), aggiustate di sale e pepe, fate cuocere a fuoco lento per una ventina di minuti. Scottate gli scampi in acqua salata, sgusciateli e aggiungeteli alla salsa. Fate cuocere ancora 5 minuti, spolverate col prezzemolo tritato e servite.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Scampi
Ricetta scampi Messicani per
4
persone.
Luogo: Messico.
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