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Ricetta Scampi Grigliati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 20 - Scampi 1 - Limone - Prezzemolo - Cerfoglio - Maggiorana 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sgusciate gli scampi, lavateli, sgocciolateli, sistemateli in una larga terrina. Cospargeteli con le erbe indicate finemente tritate e bagnateli con il succo del limone. Condite con quattro cucchiai d`olio, sale e pepe. Lasciate marinare per circa tre quarti d`ora. Stendete su una griglia un foglio di carta d`alluminio, spennellatela d`olio, adagiatevi gli scampi sgocciolati dalla marinata e ponete sotto il grill del forno cuocendoli per circa 12 minuti. Durante la cottura girate gli scampi due volte spruzzandoli con un po` della marinata. Serviteli caldi. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Sauvignon DOC, Verdicchio Di Matelica DOC, Regaleali Bianco IGT Di Sicilia.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Scampi
Ricetta scampi Grigliati per 4 persone.

23/02/2019 - info@ricetteper.com