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Ricetta Scaloppine Saporite

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 40 grammi - Burro 3 Cucchiai - Olio D`oliva 8 Fettine - Vitello 50 grammi - Olive Nere - Prezzemolo 1 Pugno - Capperi 2 - Filetti D`acciughe - Vino Bianco - Sale


Preparazione ricetta: Rosolare nel burro e nell`olio le fettine di carne per 5 minuti. Toglierle e nel fondo di cottura mettere le olive a filetti e un trito di prezzemolo, capperi e acciughe. Cuocere per qualche istante, spruzzare di vino, rimettere in padella le scaloppine, regolare di sale e cuocere ancora per 5 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta scaloppine Saporite per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com