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Ricetta Scaloppine Di Maiale Alla Mela

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Filetto Di Maiale A Fettine (o Lonza Di Maiale A Fettine) 50 grammi - Burro 1 - Mela Renetta Grande 1 - Porro - Farina 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Battete le fettine di carne ed infarinatele. Affettate il porro, sbucciate la mela e tritate la polpa. Fondete il burro in padella e rosolate porro e mela insieme. Quando inizierà a restringere, aggiungete la carne e fatela dorare da entrambi i lati. Sfumate col vino, regolate di sale e pepe e servite guarnendo con il fondo di cottura.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta scaloppine Di Maiale Alla Mela per 6 persone.

28/03/2024 - info@ricetteper.com