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Ricetta Scaloppine Al Pomodoro |
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Ingredienti ricetta:
8 Fettine - Vitello
1/2 - Cipolla
2 - Carote
3 Cucchiai - Olio D`oliva
50 grammi - Farina
400 grammi - Pomodori Pelati
- Sale
- Pepe
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
Preparazione ricetta:
Infarinare le fette di carne. Preparare un trito con la cipolla, le carote e farlo soffriggere, quindi unire la carne e rosolare, bagnare con il vino e far evaporare. Aggiungere i pomodori passati, salare e pepare. Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti. Servire calde.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta scaloppine Al Pomodoro per
4
persone.
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Ricette
