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Ricetta Scaloppine Al Grana

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Scaloppine Di Vitello 50 grammi - Burro 250 grammi - Passato Di Pomodoro 50 grammi - Formaggio Grana 1 Bicchierino - Brandy - Farina - Sale


Preparazione ricetta: Infarinare la carne, farla rosolare in padella con il burro, spruzzare con il brandy, farlo evaporare, salare, unire il passato di pomodoro e far restringere il sugo. Distribuire sulle scaloppine il grana a scaglie, coprire, far fondere il formaggio e servire.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta scaloppine Al Grana per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com