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Ricetta Scaloppine Alla Birra Con Zucchine Trifolate |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Girello Di Vitello A Fette
1 - Cipolla
10 Cl - Birra
300 grammi - Zucchine
1 Spicchio - Aglio
- Basilico
- Prezzemolo Tritato
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Cuocere la cipolla a julienne a fuoco lento con olio, unire la carne, salare, pepare e bagnare con la birra. Rosolare l`aglio, unire le zucchine a julienne, il basilico, salare, pepare e cuocere mantenendo le zucchine croccanti. Servire la carne con le zucchine spolverizzando con prezzemolo tritato.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta scaloppine Alla Birra Con Zucchine Trifolate per
4
persone.
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Ricette
