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Ricetta Scaloppine Alla Birra |
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Ingredienti ricetta:
8 Fette - Petto Di Pollo
40 grammi - Burro
4 Cucchiai - Birra
- Farina
1 Ciuffetto - Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Su un piatto piano da portata, disponete la farina e infarinate da ambo i lati le fette di carne. A parte, in una padella antiaderente sciogliete il burro e immergetele lasciandole rosolare per pochi minuti. Aggiungete il sale il pepe e irrorate il tutto con la birra che farete evaporare cucinando a fiamma vivace. A cottura ultimata, aggiungete il trito di prezzemolo e servite.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta scaloppine Alla Birra per
4
persone.
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Ricette
