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Ricetta Scaloppine Alla Birra

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Ingredienti ricetta: 8 Fette - Petto Di Pollo 40 grammi - Burro 4 Cucchiai - Birra - Farina 1 Ciuffetto - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Su un piatto piano da portata, disponete la farina e infarinate da ambo i lati le fette di carne. A parte, in una padella antiaderente sciogliete il burro e immergetele lasciandole rosolare per pochi minuti. Aggiungete il sale il pepe e irrorate il tutto con la birra che farete evaporare cucinando a fiamma vivace. A cottura ultimata, aggiungete il trito di prezzemolo e servite.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta scaloppine Alla Birra per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com