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Ricetta Scaloppe Di Vitello Al Whisky

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Scaloppe Di Vitello 3 Cucchiai - Olio D`oliva 25 grammi - Burro 1/2 - Cipolla 4 Cucchiai - Panna 1 Bicchierino - Whisky - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un tegame scaldate l`olio con il burro e fatevi colorire la mezza cipolla togliendola appena č diventata dorata. Adagiate le scaloppe nel recipiente e cuocetele da entrambe le parti a fuoco moderato per otto/dieci minuti. Spruzzatele con il liquore scaldato, fiammeggiate, salate. Togliete la carne dal tegame e disponetela sul piatto da portata caldo. Diluite il sugo di cottura con la panna, mescolate, fate scaldare e versatelo sulle scaloppe. Servite.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta scaloppe Di Vitello Al Whisky per 4 persone.

15/12/2018 - info@ricetteper.com