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Ricetta Scaloppe Alla Fontina |
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Ingredienti ricetta:
4 - Scaloppe Di Vitello
1 - Limone
1 Bicchierino - Brandy
- Burro
- Pasta Di Tartufo
- Formaggio Fontina
- Sale
Preparazione ricetta:
Far marinare con il brandy e il succo di limone le scaloppe. Asciugarle, spalmarle con un velo di pasta di tartufo, farle rosolare nel burro e salarle. Coprirle con lamelle di fontina, coprire, far sciogliere il formaggio e servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta scaloppe Alla Fontina per
4
persone.
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Ricette
