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Ricetta Scalille Calabresi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Uova 6 - Tuorli D`uovo 1 Cucchiaio - Zucchero 1 Tazzina - Liquore All`anice - Farina - Miele 1 Pizzico - Sale 1/2 Cucchiaio - Olio D`oliva - Olio Per Friggere


Preparazione ricetta: Riunite in una terrina le uova intere, i tuorli e lo zucchero e mescolateli in modo da montarli. Incorporate mezzo cucchiaio d`olio d`oliva, il liquore, una presa di sale e la farina necessaria a conferire all`impasto una morbida densitÓ. Versate il composto sulla spianatoia e lavoratelo formando un lungo cilindro del diametro di 1 cm. Ricavate dei segmenti lunghi 5 cm, avvolgeteli attorno a un bastoncino in modo da formare delle serpentine e, a mano a mano che li sfilate, friggeteli in olio caldo. Sgocciolateli e nappateli con il miele.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Uova
Ricetta scalille Calabresi per 6 persone.

Luogo: Calabria.
18/01/2019 - info@ricetteper.com