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Ricetta Sbriciolata Ai Frutti Di Bosco |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Farina
125 grammi - Burro
225 grammi - Zucchero Di Canna
500 grammi - Frutti Di Bosco Misti
Preparazione ricetta:
In una larga ciotola preparate la pasta lavorando delicatamente con la punta delle dita il burro spezzettato con 125 g di zucchero di canna e la farina setacciata. Dovete ottenere un composto di consistenza granulosa. Lasciatelo riposare al fresco, ma non in frigorifero, per circa mezz`ora. Nel frattempo lavate, togliete il picciolo e sgranate ribes, lamponi, fragole, mirtilli. Raccogliete la frutta in una pirofila a pareti alte, cospargetela con il restante zucchero e mescolate. Ricopritela versandovi sopra la pasta sbriciolata. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz`ora o fino a quando la superficie si presenta di un uniforme colore dorato. Servite il dolce tiepido nello stesso recipiente di cottura. Vini di accompagnamento: Alto Adige Moscato Rosa DOC, Aleatico Di Gradoli DOC, Nasco Di Cagliari “Liquoroso Dolce” DOC.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Frutti Di Bosco
Ricetta sbriciolata Ai Frutti Di Bosco per
6
persone.
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Ricette
