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Ricetta Savoiardi (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Farina 350 grammi - Zucchero 16 - Uova 100 grammi - Zucchero A Velo 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Dividete i tuorli dagli albumi e sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa e bianca. A questa aggiungete piano piano la farina e fatela incorporare. Intanto battete solo otto degli albumi con un pizzico di sale ed incorporateli, poi, al resto dell`impasto. Mettetelo nella siringa da pasticciere, col beccuccio pił grande, e premete sulla placca infarinata delle strisce lunghe 8-9 centimetri. Spolveratele abbondantemente con altro zucchero a velo ed infornate a calore moderato per 20-30 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Uova
Ricetta savoiardi (3) per 4 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com