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Ricetta Sardine Impanate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Sardine 1 - Uovo - Farina - Pangrattato 1 - Limone - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire, aprite, diliscate le sardine. Passatele nella farina, poi nell`uovo sbattuto con un po` di sale, infine nel pangrattato. Friggetele in olio caldissimo ma non fumante, per circa 7 minuti voltandole una sola volta. Sgocciolatele e asciugatele su carta assorbente da cucina. Servitele con spicchi di limone. Le sardine fritte, se impanate, sono più morbide delle altre. Vini di accompagnamento: Vini Del Piave Tocai DOC, Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone DOC, Cirò Bianco DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Sardine
Ricetta sardine Impanate per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com