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Ricetta Sardine Al Rosmarino |
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Ingredienti ricetta:
900 grammi - Sardine
- Rosmarino
Poco - Aglio
- Olio D`oliva
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Forte
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire, aprite, diliscate le sardine. Cosė preparate a costolettina sistematele a strati in un tegame mettendo fra strato e strato un trito abbondante di fogliette di rosmarino e poco aglio, olio, sale e pepe. Cuocete piano per una decina di minuti; bagnate con una cucchiaiata di aceto forte e completate la cottura per altri dieci minuti. Queste saporitissime sardine si mangiano fredde. Ottime anche come antipasto.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sardine
Ricetta sardine Al Rosmarino per
4
persone.
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Ricette
