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Ingredienti ricetta:
12 - Sardine Sott`olio Grandi
1/2 - Limone
- Pangrattato
1 Cucchiaio - Capperi Sott`aceto
50 grammi - Formaggio Emmenthal
- Prezzemolo Tritato
- Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Scolare bene le sardine, asciugarle con carta assorbente da cucina poi aprirle a libro per estrarre la lisca centrale, richiuderle e allinearle sul fondo di una pirofila imburrata. Distribuirvi sopra i capperi, irrorarle con il succo di limone, salarle, cospargerle di prezzemolo e di scaglie di formaggio e spolverizzarle con il pangrattato. Irrorarle con 30 g di burro fuso e metterle in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sardine
Ricetta sardine Al Forno per
4
persone.
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Ricette
