|
| |
Ricetta Sardine Alla Marinara |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
800 grammi - Sardine
3 Rametti - Rosmarino
1 Spicchio - Aglio
- Origano
- Olio D`oliva
1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Forte
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire le sardine, apritele, diliscatele. Tritate gli aghi di tre rametti di rosmarino con uno spicchio d`aglio. Disponete il pesce in un tegame appena velato d`olio. Disponetevi due strati di sardine inframmezzandoli con il trito aromatico, cospargete anche un po` di origano, versate a filo alcuni giri d`olio e salate. Cuocete per 15 minuti. Spruzzate un cucchiaio d`aceto forte e completate la cottura. Queste sardine si servono fredde. Vini di accompagnamento: Trebbiano Di Romagna DOC, Marino DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Sardine
Ricetta sardine Alla Marinara per
4
persone.
|
|
Ricette
