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Ricetta Sarde Alla Livornese Con Polenta |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Sarde
1 - Pomodoro
1/2 - Cipolla
1/2 Bicchiere - Vino Bianco
100 grammi - Farina Di Mais
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Farina
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Sfilettare le sarde. Rosolare la cipolla, unirvi le sarde infarinate, salare, pepare e bagnare con il vino. Unire il pomodoro a cubetti e cuocere per 5 minuti. Fare la polenta versando lentamente la farina in acqua bollente salata con olio. Servire le sarde con il sugo, spolverare di prezzemolo e accompagnare con la polenta.
Categoria: Polente
Ingrediente principale:
Sarde
Ricetta sarde Alla Livornese Con Polenta per
4
persone.
Luogo: Toscana. Luogo: Livorno.
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Ricette
