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Ricetta Salsicce Ubriache |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Salsicce
4 Cucchiai - Olio D`oliva
5 Cl - Brodo
10 Cl - Vino Bianco Secco
4 Cucchiai - Aceto Di Vino
3 Foglie - Salvia
- Farina
Preparazione ricetta:
Tuffate per mezzo minuto le salsicce in acqua bollente, sgocciolatele, lasciatele raffreddare e asciugare, poi tagliatele a pezzetti. In un tegame scaldate l`olio e insaporitevi la salsiccia per due minuti. Spolverizzate con la farina, mescolate, aggiungete la salvia, versate vino e aceto. Dopo cinque minuti versate il brodo caldo e ritirate dal fuoco quando la salsa si č addensata. Servite con purea di patate.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta salsicce Ubriache per
4
persone.
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Ricette
