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Ricetta Salsicce Alla Cacciatora |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Salsicce
200 grammi - Funghi Coltivati
1/2 - Cipolla Tritata
1 Spicchio - Aglio
1 Scatola - Pomodori Pelati
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In un tegame sistemate le salsicce con alcuni fiocchetti di burro; punzecchiatele e cuocetele a fuoco basso. Sgocciolatele, mettetele da parte. Nel fondo di cottura rosolate mezza cipolla tritata con uno spicchio d`aglio, unite i pelati, regolate sale e pepe; unite i funghi affettati e cuocete dieci minuti. Ponete di nuovo nel tegame le salsicce, coprite e cuocete quindici minuti. Invece dei funghi coltivati potete usare quelli secchi (30 g) prima tenuti a bagno in acqua tiepida. Servite con fette di pane fresco casereccio.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta salsicce Alla Cacciatora per
4
persone.
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Ricette
