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Ricetta Salsa Yorkshire

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 20 Cl - Vino Porto 1 Cucchiaio - Filettini Di Scorza D`arancia 1 Cucchiaio - Salsa Spagnola 1 Cucchiaio - Gelatina Di Ribes 1 Pizzico - Cannella In Polvere 1 - Arancia Sanguigna (succo) Poco - Pepe Di Caienna


Preparazione ricetta: Fate cuocere per 3 minuti i filettini di scorza d`arancia nel Porto. Sgocciolate i filettini e metteteli da parte. Rimettete il Porto sul fuoco, aggiungete la salsa spagnola, la gelatina di ribes, un pizzico di cannella in polvere e poco pepe di Caienna. Fate addensare sul fuoco e quindi passate la salsa attraverso una tela. Completate con succo d`arancia e filettini di scorza. Ideale per cacciagione e selvaggina.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Vino Porto
Ricetta salsa Yorkshire per 4 persone.

05/12/2019 - info@ricetteper.com