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Ingredienti ricetta:
1 - Uovo Sodo
80 grammi - Foglie Di Prezzemolo
40 grammi - Mollica Di Pane
2 Spicchi - Aglio
100 grammi - Olio D`oliva Extra-vergine
50 grammi - Aceto Di Vino
100 grammi - Capperi
4 - Filetti D`acciughe
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Dopo aver ammorbidito la mollica con l`aceto, strizzatela e mettetela in una terrina con l`uovo, il prezzemolo, i capperi, le acciughe e l`aglio, tutti gią tritati, un po` di sale e di pepe. Con un cucchiaio di legno amalgamate perfettamente gli ingredienti prima di aggiungere l`olio poco alla volta.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Prezzemolo
Ricetta salsa Verde (9) per
6
persone.
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Ricette
