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Ricetta Salsa Verde (12)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Uova 4 - Acciughe Sotto Sale 1 Mazzetto - Prezzemolo 25 grammi - Capperi 75 grammi - Pinoli 6 - Olive 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva - Mollica Di Pane 1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino - Sale


Preparazione ricetta: Rassodare le uova, diliscare e lavare le acciughe. Tritare finemente uova, acciughe, prezzemolo, capperi, pinoli e olive. Incorporare al composto un po` di mollica di pane inzuppata nell`aceto, quindi aggiungere 1/2 bicchiere di aceto e 1/2 di olio, sempre mescolando. Se necessario, aggiustare di sale. Volendo risparmiare tempo, si possono mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Prezzemolo
Ricetta salsa Verde (12) per 4 persone.

26/03/2019 - info@ricetteper.com