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Ricetta Salsa Suprema Per Uova Sode, Bolliti E Arrosti Di Carne |
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Ingredienti ricetta:
30 grammi - Farina
20 Cl - Brodo
2 - Tuorli D`uovo
200 grammi - Panna
50 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fate fondere il burro in un tegame a fuoco basso, aggiungete la farina e mescolate bene, lasciando cuocere un paio di minuti. Unite il brodo a filo e continuate a cuocere per altri 5 minuti, eventualmente aggiungendo brodo o farina a seconda che il composto sia troppo denso o troppo fluido. Unite quindi gli altri ingredienti continuando a mescolare, e levate dal fuoco dopo altri 2-3 minuti.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Panna
Ricetta salsa Suprema Per Uova Sode, Bolliti E Arrosti Di Carne per
4
persone.
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Ricette
