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Ricetta Salsa Soubise

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Ingredienti ricetta: 1 Tazza Grande - Besciamella 2 - Cipolle 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 3 Cucchiai - Panna Poco - Burro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate a fette sottilissime le cipolle e fatele cuocere in poco burro. Aggiungete il vino bianco, condite con sale e pepe e fate restringere. Quando le cipolle saranno cotte passatele al setaccio. Unite la besciamella e la panna e fate amalgamare il tutto su fuoco dolce. Ideale per pesce lesso, verdure bollite e uova affogate.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Besciamella
Ricetta salsa Soubise per 4 persone.

25/08/2019 - info@ricetteper.com