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Ricetta Salsa Sambal

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Ingredienti ricetta: 50 grammi - Burro 2 - Cipolle Piccole Tritate Finemente 1 Spicchio - Aglio Tritato 1/4 Cucchiaino - Peperencino Rosso In Polvere 1/2 Cucchiaino - Zenzero In Polvere 1/2 Cucchiaino - Curcuma In Polvere 1/4 Cucchiaino - Semi Di Cumino In Polvere 2 - Cetrioli Affettati Sottilmente 2 - Pomodori Affettati Sottilmente


Preparazione ricetta: Le dosi sono per 25 cl di salsa. Fate sciogliere il burro in un tegame, aggiungete le cipolle, l`aglio, la polvere di peperoncino, la curcuma, Io zenzero e il cumino. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno. Distribuite il composto in 2 ciotole, aggiungendo in una i cetrioli e nell`altra i pomodori. Mescolate e lasciate riposare per un`ora prima di servire. I quantitativi di spezie possono essere ridotti, ma ricordando che questa salsa indiana deve essere molto piccante.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Peperoncino Rosso
Ricetta salsa Sambal per 4 persone.

Luogo: India.
24/01/2019 - info@ricetteper.com