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Ricetta Salsa Reale (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 30 grammi - Burro 1 Bicchiere - Brodo 1 Bicchiere - Vino Bianco - Latte 15 grammi - Farina 1 - Cipollina 1 - Carota - Prezzemolo 2 - Panini (mollica)


Preparazione ricetta: In un pentolino fate rosolare nel burro la cipollina, la carota e il prezzemolo finemente tritati. Spolverizzate con la farina, aggiungete un bicchiere di brodo e uno di vino. Cuocete per circa mezz`ora. Frullate il composto, unite la mollica di pane precedentemente ammorbidita nel latte caldo e strizzata. Frullate tutto di nuovo e riscaldate la salsa prima di servire.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Carota
Ricetta salsa Reale (2) per 4 persone.

18/08/2019 - info@ricetteper.com