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Ricetta Salsa Ravigote Fredda

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Per La Salsa Vinaigrette: 5 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Aceto Di Vino - Sale - Pepe 1 Cucchiaio - Scalogno Tritato Finemente 1 - Cetriolo Piccolo Sott`aceto Tritato 1 Cucchiaio - Capperi 1/2 Bicchiere - Senape Francese Tipo Digione (facoltativo)


Preparazione ricetta: La si prepara con una salsa vinaigrette composta da 5 cucchiai di olio pių due cucchiai di aceto, sale e pepe. Si emulsiona bene il tutto e si aggiungono un cucchiaio di scalogno tritato finemente, un piccolo cetriolo sott`aceto tritato, un cucchiaio di capperi e alla fine (ma questa aggiunta č facoltativa) 1/2 bicchiere di senape francese tipo Digione.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Salsa Vinaigrette
Ricetta salsa Ravigote Fredda per 4 persone.

26/03/2019 - info@ricetteper.com