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Ingredienti ricetta:
- Prezzemolo
- Cerfoglio
- Erba Cipollina
- Crescione
- Timo
- Dragoncello
2 - Filetti D`acciughe
1 Cucchiaino - Capperi
- Sale
- Pepe
1 - Uovo
4 Cucchiai - Olio D`oliva
Alcune Gocce - Aceto Di Vino
Preparazione ricetta:
Tritare le erbe, poi pestarle nel mortaio. Unire i filetti d`acciughe dissalati e diliscati e i capperi dissalati e pestarli. Unire sale, pepe e un tuorlo di uovo, quindi, a filo, l`olio. Completare con qualche goccia di aceto.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Erba Cipollina
Ricetta salsa Ravigote per
4
persone.
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