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Ricetta Salsa Provenzale (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Pomodori - Cipolla Alcuni Spicchi - Aglio - Erbe Odorose 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Farina 1 Bicchiere - Vino Rosso 1 Cucchiaio - Capperi 10 - Olive Abbondante - Sale Abbondante - Pepe


Preparazione ricetta: Scaldate due cucchiai d`olio d`oliva, fatevi ammorbidire la cipolla tritata, quando ha preso colore versate il vino, fatelo evaporare poi unite i pomodori spellati e passati al passaverdure, una tazza di acqua bollente, qualche spicchio d`aglio e le erbe odorose tritate, salate e pepate abbondantemente. Cuocete a fuoco basso 20 minuti. Togliete l`aglio, unite le olive snocciolate e tagliate a filetti, i capperi. Fate scaldare pochi minuti.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta salsa Provenzale (2) per 4 persone.

Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
18/08/2019 - info@ricetteper.com