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Ricetta Salsa Profumata Per Carpaccio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Rametto - Timo Fresco - Capperi Sott`aceto 2 Cucchiaini - Pasta D`acciughe 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino 1 Cucchiaio - Pangrattato - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scaldare 2 cucchiai di olio, unire 1 cucchiaio di pangrattato e farlo tostare per qualche minuto. Unire la pasta d`acciughe e, mescolando con un cucchiaio di legno, farla sciogliere. Spegnere il fuoco, incorporare alla salsa l`aceto, i capperi tritati e metÓ delle foglioline di timo. Quando sarÓ fredda salarla, peparla, aggiungere altro olio a piacere e le altre foglie di timo.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Timo
Ricetta salsa Profumata Per Carpaccio per 4 persone.

13/11/2019 - info@ricetteper.com