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Ricetta Salsa Piccarda

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Ingredienti ricetta: 20 Cl - Maionese 200 grammi - Pomodori 1 - Peperone Verde 1 Spicchio - Aglio - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Arrostite il peperone, spellatelo e tagliatelo a filettini. Spellate i pomodori, eliminate i semi, passateli e fate cuocere il purč con poco olio, lo spicchio d`aglio tritato finissimo e un pizzico di sale. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. Passate i filetti di peperoni in un po` di olio e aggiungete un pizzico di sale e fate cuocere un paio di minuti. Quando il tutto č freddo aggiungete la salsa di maionese al sugo di pomodoro e ai peperoni; mescolate. Ideale per pesci freddi e antipasti.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Maionese
Ricetta salsa Piccarda per 4 persone.

20/08/2019 - info@ricetteper.com