Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Salsa Parigina

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 50 Cl - Salsa Vellutata 1 Cucchiaio - Salsa Besciamella 10 Cl - Purč Di Funghi 15 Cl - Panna 50 grammi - Burro 3 - Tuorli D`uovo - Noce Moscata Grattugiata Alcune Gocce - Succo Di Limone - Sale - Pepe Bianco


Preparazione ricetta: Mescolate i tuorli d`uovo con la besciamella e il purč di funghi, condite con sale, pepe bianco, noce moscata e qualche goccia di succo di limone. Sbattete con la frusta su fuoco moderato. Aggiungete la salsa vellutata e poco per volta 1 dl di panna. Quando la salsa s`attacca al cucchiaio, toglietela dal fuoco e incorporate la panna rimasta insieme al burro a temperatura ambiente. Adatta per usi vari.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Salsa Vellutata
Ricetta salsa Parigina per 4 persone.

Luogo: Francia. Luogo: Parigi.
24/01/2019 - info@ricetteper.com