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Ingredienti ricetta:
20 Cl - Salsa Vellutata
20 Cl - Fondo Di Cottura Di Frutti Di Mare
60 grammi - Burro
4 Cucchiai - Panna
2 - Tuorli D`uovo
Preparazione ricetta:
Mescolate la salsa vellutata con il fondo di cottura di frutti di mare e unite i tuorli d`uovo diluiti con 2 cucchiai di panna. Riducete a fuoco vivo a un 1/3. Unite il burro e il resto della panna. Ideale per pesci.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Salsa Vellutata
Ricetta salsa Normanna per
4
persone.
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