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Ricetta Salsa Moschettiera

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 Cl - Maionese 40 grammi - Scalogno Tritato 10 Cl - Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio - Estratto Di Carne 1/2 Cucchiaio - Cipollina Fresca Tritata 1 Punta - Pepe Di Caienna


Preparazione ricetta: Mettete in una casseruola lo scalogno con il vino; fate cuocere fino a completa riduzione dell`ultimo; lasciate raffreddare. Mettete in una ciotola la maionese, aggiungete lo scalogno, l`estratto di carne, la cipollina e una punta di pepe di Caienna. Mescolate bene. Ideale per carni bianche e rosse.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Maionese
Ricetta salsa Moschettiera per 4 persone.

20/08/2019 - info@ricetteper.com