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Ricetta Salsa Mornay (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Besciamella 25 Cl - Panna 50 grammi - Formaggio Grattugiato 1 - Tuorlo D`uovo 1 Pizzico - Sale (facoltativo)


Preparazione ricetta: Fate la besciamella, ritiratela dal fuoco e incorporatevi il tuorlo diluito con la panna, unite il formaggio grattugiato e un pizzico di sale se necessario. Ottima per pietanze da gratinare.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Besciamella
Ricetta salsa Mornay (2) per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com