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Ingredienti ricetta:
3/4 Tazza - Pomodori Tritati Finemente
1/3 Tazza - Cipolle Bianche Finemente Tritate
2 Spicchi - Aglio Sminuzzato
3 - Jalapeno Tritati (o Serranos Tritati)
1/4 Tazza - Coriandolo Sminuzzato
- Sale
2 - Lime (succo)
Preparazione ricetta:
Miscelare insieme i pomodori, le cipolle, l`aglio, i peperoncini e il coriandolo, aggiungere il sale ed il succo di lime. Mettere da parte a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Se non si mangia tutto il primo giorno, cuocere per 20 minuti e usare ciò che si avanza il giorno successivo. Nota: se si usa il giorno successivo, la ricetta può risultare una buona salsa di pomodoro base usata per i huevos tancheros o per condire della carne sminuzzata o da mangiare con tacos, burritos, etc.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Pomodori
Ricetta salsa Messicana per
4
persone.
Luogo: Messico.
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