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Ricetta Salsa Maionese (4) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Tuorlo D`uovo
- Acqua
- Aceto Di Vino
- Senape Italiana
200 grammi - Olio D`oliva
- Succo Di Limone
- Sale
Preparazione ricetta:
Usare una ciotola ben asciutta, unire al tuorlo dell`uovo un po` di acqua, un po` di aceto e un po` di senape italiana, questi 3 ingredienti aiuteranno molto la riuscita della salsa, importante è non aggiungere sale. Continuare aggiungendo 1/2 dell`olio mentre si gira con la frusta. Finita la prima metà dell`olio si aggiunge succo di limone nel quale si scioglierà il sale, quindi aggiungere il restante olio ultimando la preparazione della maionese.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Aceto Di Vino
Ricetta salsa Maionese (4) per
4
persone.
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Ricette
