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Ingredienti ricetta:
50 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine
3 - Tuorli D`uovo
1 Cucchiaio - Succo Di Limone
1 Pizzico - Sale
1 Pizzico - Pepe Bianco
Preparazione ricetta:
Mettete i tuorli in una ciotola insieme al sale, al pepe e a una goccia di succo di limone. Iniziate a battere con la frusta aggiungendo l`olio a filo. Quando diventa opaca incominciate ad aggiungere anche il succo di limone. Sbattete fino a quando non si ispessisce bene. Nota: è meglio usare i tuorli a temperatura ambiente perché montino bene.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Succo Di Limone
Ricetta salsa Maionese per
4
persone.
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Ricette
