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Ricetta Salsa Gialla Per Carni E Pesce

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Ingredienti ricetta: 1 Cucchiaino - Farina 20 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 - Tuorlo D`uovo 1/2 - Limone (succo) 1 Cucchiaino - Prezzemolo Tritato Poco - Brodo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettete sul fuoco il burro con un cucchiaino di farina e fate prendere colore; aggiungete il brodo e, quando vedrete che il composto bollirÓ, togliete la salsa dal fuoco e metteteci due cucchiai di olio e un rosso d`uovo, mescolando bene. Aggiungete infine il succo di limone, un pizzico di sale e uno di pepe e il prezzemolo. Lasciate raffreddare e versatela sulla carne o sul pesce.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Prezzemolo
Ricetta salsa Gialla Per Carni E Pesce per 4 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com