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Ricetta Salsa Di Pomodoro Napoletana

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Pomodori San Marzano 1 - Cipolla Alcune Foglie - Basilico A Foglia Riccia - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Spezzettare i pomodori dopo averli lavati e metterli in una casseruola di terracotta con cipolla tagliata a fettine, basilico e prezzemolo. Cuocere a fuoco lento per 1/2 ora e quindi passare la salsa nel passaverdure. Si conserva alcuni giorni in frigorifero. La si usa per la preparazione del ragł napoletano e altri intingoli, oppure da sola con formaggio per condire la pasta.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta salsa Di Pomodoro Napoletana per 4 persone.

Luogo: Campania. Luogo: Napoli.
15/10/2019 - info@ricetteper.com