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Ricetta Salsa Di Pomodoro (2) |
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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Polpa Di Pomodoro
1 - Carota
1 - Cipolla
1 Gambo - Sedano
1 Spicchio - Aglio
1 Mazzetto - Basilico
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe Nero
Preparazione ricetta:
Tagliate la polpa di pomodoro, ben pulita, in filetti, affettate la cipolla, tagliate carota e sedano a pezzetti. Mettete il tutto in una casseruola con lo spicchio d`aglio e il basilico; condite con olio, sale e pepe macinato al momento. Mescolate e fate cuocere a calore moderato. Quando le verdure sono cotte, eliminate l`aglio e il basilico, e passate il resto al setaccio. Adatta per tutti gli usi.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Pomodoro
Ricetta salsa Di Pomodoro (2) per
4
persone.
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Ricette
