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Ricetta Salsa Di Pistacchi

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pistacchi 2 Spicchi - Aglio 30 grammi - Gherigli Di Noci 60 grammi - Basilico 70 grammi - Formaggio Grattugiato - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: I pistacchi sono meglio pelati. Frullare tutti gli ingredienti al mixer fino ad ottenere una crema liscia, verde scuro e non troppo liquida. Versare in un vasetto e conservare in frigo o in freezer. Ottima per condire pasta aggiungendo poca panna da cucina, gamberetti scottati e zucchine grigliate, pomodoro fresco a cubetti, e prosciutto cotto a listarelle, indicata anche per aromatizzare carni di pollo e tacchino. Si consiglia l`aggiunta a fine cottura.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Pistacchi
Ricetta salsa Di Pistacchi per 50 persone.

22/02/2019 - info@ricetteper.com