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Ricetta Salsa Di Peperoni |
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Ingredienti ricetta:
2 - Peperoni Rossi Grandi
2 Spicchi - Aglio
2 Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
In un pentolino versate l`aceto, aggiungete l`aglio tritato e fate insaporire per alcuni minuti. Sbollentate i peperoni in acqua salata, spellateli e, dopo averli privati dei semi e dei filamenti, frullateli. Al frullato unite l`aceto bianco servendovi di un passino, in modo che i pezzettini d`aglio vengano trattenuti. Emulsionate il composto con tre cucchiai d`olio.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Peperoni Rossi
Ricetta salsa Di Peperoni per
4
persone.
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Ricette
