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Ricetta Salsa Di Peperoni

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Ingredienti ricetta: 2 - Peperoni Rossi Grandi 2 Spicchi - Aglio 2 Cucchiai - Aceto Di Vino Bianco 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: In un pentolino versate l`aceto, aggiungete l`aglio tritato e fate insaporire per alcuni minuti. Sbollentate i peperoni in acqua salata, spellateli e, dopo averli privati dei semi e dei filamenti, frullateli. Al frullato unite l`aceto bianco servendovi di un passino, in modo che i pezzettini d`aglio vengano trattenuti. Emulsionate il composto con tre cucchiai d`olio.

Categoria: SALSE

Ingrediente principale: Peperoni Rossi
Ricetta salsa Di Peperoni per 4 persone.

20/08/2019 - info@ricetteper.com